08.12.2020      95      0
 

Блюда из карпа

Оглавление1 Карп жареный с чесноком1.1 Карп с медом Карп жареный с чесноком 500 г карпа,…


Карп жареный с чесноком

500 г карпа, 50 г чеснока, 1/2 стакана растительного масла, зелень Петрушки, перец, соль – по вкусу.

Подготовленную рыбу нарезать порционными кусочками, натереть их толченым с солью чесноком и обжарить на масле.

Подавать к столу с отварным картофелем, посыпав рубленой зеленью петрушки.

Карп с медом

1 кг карпа, 20 г желатина, 30 г меда, 50 г изюма, 1 рип ¬ частая лук, зелень петрушки, перец, соль – по вкусу.

Карпа очистить, нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, посолить, добавить лук, петрушку, перец, залить холодной водой и варить до готовности.

Отвар, в котором варился карп, процедить, уварить и охладить. Желатин растворить в воде, добавить к отвару, довести до кипения и охладить, затем добавить проваренный с изюмом мед.

Отварного карпа выложить на блюдо, залить отваром и охладить.


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Советы по выбору лодочных весел

Советы по выбору лодочных весел

Есть масса причин для покупки новых лодочных весел. Кому-то данный аксессуар необходим, так как стандартные...

Подарок от «Галамарта»: товары для зимней рыбалки – всего за 1 рубль в магазинах

Подарок от «Галамарта»: товары для зимней рыбалки – всего за 1 рубль в магазинах

Зимняя рыбалка – занятие для сильных духом, и отрадно видеть, что в них у нас недостатка нет, судя по...

Все для зимней рыбалки – всего за 1 рубль в «Галамарте»!

Все для зимней рыбалки – всего за 1 рубль в «Галамарте»!

Настоящий рыбацкий праздник анонсирует народный магазин «Галамарт»: 23 и 24 ноября каждый второй товар...

Напиши мне