Если вы хотите удивить друзей и родных и приготовить им свежепойманную рыбу, либо добытую дичь, то копчение подойдёт очень даже кстати. Но коптильня не всегда бывает под рукой, поэтому я расскажу, как сделать самую простую коптильню своими руками. Читать полностью
Источник